黒田庄和牛とは、和牛の王様と言われる但馬牛の子牛を【神戸ビーフの主産地・故郷】である兵庫県西脇市黒田庄町で育成した牛。
緑なす大地に太陽がさんざめく風と水。そして心優しき黒田庄和牛同志会の人々。その全てが一つになって育まれた味覚の傑作です。

年間650頭程しか生産されておらず、希少価値の最も高い黒田庄和牛。肉質の特徴は但馬牛独特のキメ細かい繊維。トロリと溶ける脂(あぶら)質。とっても柔らかく甘いお肉です。

「厚切り」の美味しい理由

「七りん」一押しの厚切りメニュー

※全て税抜価格となります。

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